パネルディスカッション | 【燕三条イタリアンBit】オーナーシェフ秋山のブログ

【燕三条イタリアンBit】オーナーシェフ秋山のブログ

新潟市中央区、銀座でイタリア料理店を営んでいます!
日々の出来事を楽しく、時に真剣に綴っています!

今日はメディアシップ20階にてケータリング



{EE42549C-46B4-4DA5-A787-E56A0859C00F}

その前にパネルディスカッション



{7F1FC950-FF25-4AD7-8C57-3E4BC4FE146A}

テーマは



新潟発の成長戦略を考える
          〜つなぐ力を生かした経営〜



{7649D2C3-A556-48CF-9734-6905D09701FD}

パネラーの方々は



皆さんお知り合いの方々ばかりでしたので



とても楽しく出来そうです。



ケータリング料理も
{2F6378DF-3281-4667-BAB3-9D59AB12CA2D}

ただ今せっせと仕込み中



{486F6489-D637-45F0-80FB-2F8F2ECC1AE5}

本日ご来店の雪室関係者の皆様の食材を使ったテリーヌや



{DB090677-0F6B-49E8-AD32-FD196819CEE5}

今代司酒造のお酒を使った料理



{376A6303-3191-447B-8AAB-5AFDC44D8A16}

その他にも30種類程の料理を作り



今年1発目



新潟の異業種の皆様



約80人様



お楽しみに〜



頑張ります