最初に言いますが・・・。
私が今まで食べてきたパフェの中で歴代№
になりました！！
今年はアジトマルシェにも参加されず、お店にもなかなか行きたくても行けずあっという間に
最終日。どうしてもどうしても食べたかったので行って来ました！！
１１月６日が最終提供日だったこの日、張り切って開店３０分前に着いたら誰も並んでない！
やった！！ラッキーと思ったのもつかの間・・・。
いざオープンしてみたらもっと早く来ていた方々が記帳していて１巡目に入店出来ません
でした！！
勘違いもはなはだしい・・・
夏空さん、住宅街にあるので時間をつぶす場所がないのよねぇ・・・。
ということで近くのダウニーさんへ。
予想では待ち時間が４０分～１時間くらいと伺ったので周辺をぷらぷらした後に入店したの
ですが、オーダーを通してすぐに席が用意できましたと連絡が入り猛スピードで平らげて
お店に向かいました。
最初はお茶だけの予定が美味しそうなサラダを見てついついオーダーしちゃいましたが
このサラダすごく美味しくて頼んで良かったです
真っ白なお部屋に相変わらず可愛い雑貨がいっぱい
２枚目のカバさんの顔が癒される～
本当はほうじ茶ラテと一緒に頂こうかと思っていたのですがダウニーさんでお茶も頂いた
のでお目当ての和栗のモンブランパフェのみ頂きました。
熊本産からスタートした栗でしたが最後は丹波産でした。
同じ和栗でも産地が違うとモンブランクリームの色も違います。
今回は廊下側ではなく中のお席に通して頂いたのでお隣にはこの赤い木馬が・・・。
可愛い顔に癒されました
夏空さんは元からお水は用意されず要望があった場合のみ頂けるシステムでしたが、
セルフのウォーターサーバーが置いてありました。
紙コップがお店のイメージにぴったりの未晒しでナチュラルで可愛かったです
１年振りの再会です。
昨年は２度頂いてその時も最高に美味しい！！と思いましたが今年のはまたさらに進化し
びっくりするくらい美味しかったです
昨年のレポはこちら（こちらもアメトピ掲載して頂きました。）
大好きなものばかりがつまった、念願のパフェを食べて来ました♡
これを食べられるのはあと２日！！１時間半並んで食べたラス１の和栗のモンブランパフェ♡追記あり
夏空さんのその他の記事は
淡くて・美しくて・儚くて・・・１つ１つ丁寧に作られた手作りパフェとロールケーキ♡
芸術的なモンブランの渦～
上から順番に
和栗の甘露煮
和栗のモンブラン
北海道産生クリーム
バニラのジェラート
丹波の黒豆きな粉と黒蜜のわらび餅
ほうじ茶ジェラート
巨峰ぶどう
アールグレイ紅茶のゼリー
夏空さんのパフェはまだ２種しか頂いていないけれどパーツがすごく美味しい
昨年は紅茶ではなく珈琲ゼリーでしたがそちらも美味しかったけれど今回の紅茶の方が
私は好き
そして最後に出てくる巨峰がすごくいい役割をはたしていて後味がすっきり！！
モンブランパフェでこんなにくどくなく上から下まで食べられるのって少ないと思います。
紅茶ゼリーが琥珀色に輝いていて綺麗だったなぁ・・・
パーツは巨峰以外全て自家製。わらび餅もふわふわで本当に美味しかったです。
ジェラートっていうのもポイントでシャリシャリした食感がいいアクセントでした。
今年も無事に食べられて本当に良かった！！
ムリして行った甲斐がありました。
食べた後のこの幸せな気持ち・・・なんとも言えなかったです。
インスタとかを見ているとモンブラン苦手なのにこれを食べて好きになった・・・とかpostして
いる方が結構いたけれど本当に美味しいので苦手な方にも食べて頂きたいパフェです。
早くも来年が楽しみで待ち遠しいです。
本当に美味しくて最後の１口が名残惜しかったなぁ・・・。
私と同じく駆け込みの方が多くて帰る頃もウエイティングの方がいらっしゃいました。
夏空さん現在はクリスマスパフェと苺のパフェとナツソラパフェの３種が頂けるみたいです。
どれも食べたい魅力的なパフェですよ～
パフェと言えば先日
したbistrocafe THE FLOWER TABLEさんの苺のショートケーキが
乗ったブリュレパフェが４日からカムバックしたようですよ～
こちらも美味しいのでまた食べに行きたいです
夏空 natsu-sora
名古屋市天白区表山1丁目219
℡：052-848-8508
11：00 〜 17：00 定休日：水曜日・木曜日
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