「どんな感じでワインをお探ししていますか」と
お尋ねたところ
レサンで過去飲んだワインを細かく覚えていてくれていました。
写真はイメージ
普段の食事を大切になさっている方の味覚は
ほれぼれとしてしまうくらいに正確で、繊細で、確実に
味を認識しているようです。
今までレサンで体験した味の履歴から
クロアチアのワインをご紹介させていただきました。
閉店時間までずーーーと、
「これが1っ本目に来るなんて凄い凄い」と
くりかえし、くりかえし喜んでいただきました。
かなり、お好みだったみたいです。
うれしいような気もしますが
出来て当たり前ですね。
