イタリアンレストラン「Osteria PACE」

ひさしぶりにあざみ野のイタリアン「Osteria PACE 」に行ってきました。

HPは、こちらから→☆

Paceとは、英語のPeace

平和です。

その名の通り、ここは、とても穏やかで優しい

イタリアのマンマのお料理が味わえるレストラン。

おしゃれで華やかな感じがするフレンチも好きだけれど、

毎日食べても飽きないようなマンマの味が

このレストランにはあるような気がします。

下北沢のピッツェリアで、

「こんなに美味しいものを食べた事がない」と感激して、

そのお店で働かせてもらった。。。のが、

本多シェフの料理人人生のスタート

と言うだけあって、

ピッツァは最高に美味しい

絶品です

花ズッキーニのフリット

お花のところに入っている

トローっとしたモッツァレラとアンチョビの塩気がめちゃうま

家に帰ってからもが、

「うまかったなぁぁ」と。。。

男衆がオーダーした

牛はらみのタリアータ

私が頼んだ目鯛のグリル

きのことブラックオリーブのソース

は、このパッションフルーツのガナッシュが

超美味しいと。。。

どれもこれも。。。ほんとに美味しかった。

幸せな時間でした。

ごちそうさまでした。

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