BUON APPETITOの手作りパン

横浜市青葉区たまぷらーざで、パンとお料理の教室を主宰しています。
忙しくストレスを感じることの多い毎日の中で、
だからこそ、少し丁寧にちょっとひと手間かけて、
身体に優しくて、思わず笑顔がこぼれるような
美味しいパンやお料理を一緒に作りませんか?

数あるブログの中から、拙い私のブログにお越しいただきありがとうございます。

横浜市青葉区たまぷらーざで、パン教室を主宰しています。


よろしければ、HP パン教室Buon Appetito (ボナぺティート) にもお越しくださいね。


過去のブログは、http://blog.goo.ne.jp/buonappetito_2006 です




☆お知らせ

福岡で予約の取れないお料理教室「Convivialite」 を主宰されている杉山先生からバトンを頂き
Dreamia Clubのサロンこだわりリレーに寄稿させていただきました。
前編に続き後編です。
ご一読頂けると嬉しいです。
 

テーマ:

           ☆表参道「クロスキッチン」さんで


            8月19日 金曜 11時から

                       19時から


              お手軽天然酵母で2種のフォカッチャ


            8月21日17時より


8月23日の「処暑」にあわせ、


            日焼けで疲れた肌や暑さで弱った胃腸を整える。。をテーマに

     

            それに役立つ食材を使って

            おうちごはんを作り、薬膳の考え方と

            食材についてのレクチュアをさせて頂きます。


            ご参加いただけると嬉しいです


           お申し込みは、クロスキッチンさんのHPからお願いいたします。 音譜

7月パン教室2
7月8月は同じメニューで

ゆるっとパン教室をしています。


7月パン教室

以前にもやったことのあるベーグルですが

意外なほど!!!!!!!!ベーグルファンが多く

今回は、

2種類の酵母で作って

食べ比べをしてもらいました。

7月パン教室3

もう一つは「フォカッチャ」

「フォカッチャ」を調べてみると

ピザの原型。。とか、「イタリアの平焼パン」とか。。

でも、

最近はふっくら厚いフォカッチャも良く見かけるし、

「ぶすぶすと穴をあけて焼くパン」と

自分勝手に定義して

しっとりふかっとチョイ甘なパンを目指しました。

7月パン教室4
恒例のこんなシーンの後は

お楽しみの試食タイム音譜



暑い中、来ていただいた皆様

ほんとにありがとうございました!!

これから来ていただく皆様

お待ちしていますねラブラブ


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*☆*:;;;:*☆*:;;;:*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


今朝の体操金メダル

ほんとに感動しましたね。

鳥肌たちまくり。。。でした。


そして、そのあとの圭君のテニスも

かなりハラハラさせてくれたけど

さすが!!の勝利。


内村君の演技の後、ラン走る人に出たのですが、

朝の気持ちよさの上に、

体操金メダルの余韻で。。。

なんと元気に走れたことか。

オリンピック選手のみなさんに

元気と爽やかさをたーくさん貰ってるのを

体感した朝でした。


今日も 「Buon Appetito の 手作りパン」にお越しいただきありがとうございました



熱中症にはくれぐれも気を付けて

お過ごしくださいね

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食
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    被災地の皆さんが1日も早く元の生活に戻ることができますように


ブログをお持ちの方から頂いたコメントへのお返事は、

ブログへ伺った時にさせてくださいね。

ほんとにごめんなさいあせあせ;

 なかなか皆さんのブログへコメントを入れられず、読み逃げになるかもしれませんが、    

 どうぞ許してくださいねにっこり





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