Cook ＆Jam＆Bread コラボレッスン

　　　　　　

3月17日　土曜日　新宿クリナップショールーム で

「Jam Marｃhe」 の安西先生とコラボレッスンをすることになりました。

ローストポーク　と　パン のレッスン　そして、それに合うジャムの作り方

ジャムの概念が変わるようなジャムの作り方を安西先生が教えてくださいます。

盛りだくさんのレッスンの詳細は、もう少しお待ちくださいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆3月レッスンのご案内☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆

3名様以上のグループでご参加の方は、日程調整可能です。

イーストクラス　　3月12日（月）満席　　15日（木）満席　23日（水）残2席　

　　　　　　　　桜のリュスティック、　カルツォーネ￥４０００

天然酵母クラス　3月9日（金）残2席　21日水）　残2席

　　　　　　　　グラハムブレッド、スコーン￥４５０0

Cook　＆　Bread　クラス　3月25日（日）　　

　　　　　　　　かぼちゃのニョッキ、　猟師風チキン、ペッパーブレッド、デザート

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥５０００

コラボレッスン

3月17日（土）　11時から

ローストポーク　、パン、　ジャム、デザート　￥５０００

3名様以上のグループでご参加の方は、日程調整可能です。

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3月17日に　「Jam　Marche 」の安西先生とのコラボレッスンをさせて頂くことになり、

昨日、その会場となる新宿クリナップショールーム に行ってきました。

ほんと。。。昨日でよかった

今日なら。。。

家にいるには、「雪だぁ」って、心が弾むのですが。。。

（おばちゃんのくせにね。。。）

昨日、安ちゃんから、ローストポーク用のジャムを4種類（1枚目の写真です）を

お預かりしたので、どれがベストマッチか。。。今日から試作開始です。

今日使ったのは、爽やかな後味で、美味しい

あと3種類作ってみて、みなさんに美味しいマリアージュをご紹介させていただきますね

これは

おせんべいで有名な「もち吉」さんの

「えん餅」

もち吉ファンサイト参加中

薄いけれど、もちっとした皮に

あんこがたーっぷり

のツボだったようで、

夕食後「おなかいっぱい。。。」と言いながら、

ぱくぱく。。。と二つも

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　　　　　　　　　　　　　　　　雪は止んだけど、明日の朝の道路の凍結が、怖いですね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気をつけてお出かけください。

　☆今日も「Buon Appetito　の　手作りパン」にお越しいただきありがとうございました

今日も明日もたくさんのHappyを見つけましょうね　　　

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　　　　被災地の皆さんが1日も早く元の生活に戻ることができますように

ブログをお持ちの方から頂いたコメントへのお返事は、

ブログへ伺った時にさせてくださいね。

ほんとにごめんなさい

　なかなか皆さんのブログへコメントを入れられず、読み逃げになるかもしれませんが、 　　　

　どうぞ許してくださいね

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