酒粕酵母でバゲット

昨日は、ほんとに寒かったですね

かつて「じゃりんこチエ」と言う漫画で（

なつかしっ。。て思ってくれる人いるかな？？）

「寒い。。。ひもじい。。。もう死にたい」

の順番でやってくる。。。ってあったけど、

まさに。。そうだと思いませんか？

寒くて、おなかがすいてくると、

わけもなく。。哀しい気持ちになる（のは、私だけ？？

）

マンゴ酵母がお気に入り

なのだけれど、

久しぶりに焼いた酒粕酵母も独特の風味があり、

結構いけますね

いっぱい挟んで

ガッツリ頂きました

こちらは、NAKATAさんの

自分で作るスモークチキンは、もも肉で作るのですが、

胸肉もいいですね。

スモークの香りがよく、お塩が良く効いていて

美味しかったです。

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気が付いたら、すぐ近くの公園も

きれいに紅葉していました。

今日は、ちょっと心を落ち着けて、

紅葉の写真でも撮ってみようか。。と思っています。

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