寒い京都です

 

 

 

皆様如何お過ごしですか?

 

 

残席5名様になりました

 

3月27日(月)午後19時開始クラス

 

【冬季限定】シンガポール牡蠣オムレツクラス

 

メニューは

 

 

牡蠣オムレツ

 

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オムレツといえば卵で作りますがシンガポールのはちょっと違います

牡蠣の旨味を引き出した柔らかい生地に少し卵を流し菊菜を入れて焼いたものです

チリソースをつけて頂きます

ディーンフジオカさんが出演されていた台湾のドラマ「ホントの恋の見つけ方」に出て来た「オアチェン」です

【冬季限定】の牡蠣がある季節だけの限定メニューは今月で終了します

 

 

福建麺

 

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エビの旨味を吸ったスープを麺に吸わせた焼きそばです

シンガポールの名物料理の一つです

エビの旨味が出たスープの作り方お伝えします

 

 

 

レッドルビー

 

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くわいを赤く染めて甘いココナッツミルクで頂くシンガポールでも大人気のデザート!

ルビーのように光り輝いく作り方お伝えします

 

 

詳しいお知らせはこちらまで

 

 

 

http://www.bungahijau.com

 

 

 

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