友達が気になっていた神保町のロシア料理店サラファンさんに夕食を食べに行きました。
雑居ビルの地下にあり落ち着いた雰囲気のお店です。
私達はディナーのコースを頼みました。
ロシアと言えばボルシチです。ウェイターさんがサワークリームを溶かしてライ麦パンに浸して食べると美味しいと進めてくれたので食べてみるとさっぱりしていてライ麦パンにも良くあいました。
ピロシキを追加注文しました。一見春巻き風でナイフで切りながらマスタードを付けて食べます。
コースの選べるメインの中で私は海のパイシチューを頼みました。パイの中はホワイトソースベースで好物の海老やツブ貝がゴロゴロ入っていておいしかった。
デザートは5種類位ある中からチーズケーキを選びました。
スグリから作ったジャムが入ったロシアンティーは酸味と程よい甘さでした。
独特な雰囲気の店内ですが落ち着いてディナーを頂いけました。
ご飯入りのロールキャベツや白いストロガノフも気になります。