バルチ・トライアングル（Balti Triangle）

みなさんこんにちは、ブリ子です。

イギリス人に一番よく食べられている食べ物って何だと思いますか？
なんと、カレーなんです！！でもこれ、意外なようで、意外でもないんですね。

久しぶりにイギリスを訪れて「食べたい！」と思うものはた～くさんあるのですが、カレーはマスト。自分でスパイスを集めてきて料理するのも楽しいし、レストランで本格的なカレーを食べるのも楽しみ♪

ロンドンにも美味しいカレー屋はたくさんあるのですが、先日バーミンガムに１泊２日で訪れた際にトライしたカレー屋さんを今日はご紹介しますね！

先日までのバーミンガム旅行のブログはこちらから
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バーミンガムを良く知るルイーザのおすすめカレーレストラン　PUSHKAR 。バーミンガムのカレー街と言われるバルチトライアングルエリアではなく、クラブが軒並ぶストリート、ブロードストリート沿いにあるレストランです。

中に入ると左手にバーカウンターがあって、結構美味しそうなカクテルメニューがたくさん。
食前にみんなで１杯いただきましたが、いやこれがなかなか美味しいカクテルでした。

多様で活力に満ちた英国第二の都市、バーミンガム。町に張り巡らされた運河を散策し、歴史あるジュエリー・クォーターでショッピングを楽しんだ後は、バーミンガムのおいしいシンボルとなったカレー料理「バルチ」に舌鼓！

まずは、メインの前のおつまみ「ポパドムス」という超薄焼きせんべいに、左上から玉ねぎとトマト、コリアンダーピューレ、チャツネ、ヨーグルトを好きなように乗せていただきます。みんなでシェアするところがアジアっぽいですよね。

スターターのこの炭焼きチキンがもう最高に美味しかったですね。チキンはふっくらジューシーで、味付けももうドンピシャ。プレゼンテーションもとってもきれい。

バルチというのはは正真正銘のバーミンガムのカレーのことで、スチール製のボウルに入ったカレーには、大きなナンが添えられます。

左はラム（羊）カレー、手前がチキンカレー。
どちらも「ああ、イギリスに来てよかった～」と涙がでそうなくらいに美味しかったです。

日本では、なかなか美味しいラムにありつけませんからね。イギリスにいるうちにたんまり食べようと思います。
臭みもなく、スパイスが美しく融合されたまさに芸術品だぁ。。ん～シェアしてること忘れて手がどんどん伸びちゃうぞ。

次回のバルチは街のカレーの中心地、バルチ・トライアングルで味わってみたいですね。バルチ・トライアングルは街の中心部の南にある、レディープール・ロード、ストーニー・レーン、ストラトフォード・ロードに囲まれたエリアにあります。そこではテレビ番組『Gordon Ramsay's F Word』の「Best Local Restaurant」で紹介されたレストラン「Lasan」では激辛の人気メニューを試すこともできます。

ベジタリアン用に他フィッシュカレー、ほうれん草のカレー（奥）、酢漬けのポテトを揚げたカレー、豆カレー（手前）をいただきました。この真ん中の酢漬けのポテトを揚げたカレーがなかなか食べたことのない味でよかったですね。

ああ～うれしい！いろんな種類の美味しいカレーが勢ぞろい！

デザートも素晴らしく美味しかったです。
このインドのお菓子（スポンジの蜂蜜漬けのようなもの）とヨーグルトアイスのコンビネーションがいい！



バーミンガムへ行くならバルチレストラン、ぜひ訪れて味わってみてくださいね♪

PUSHKAR

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ブリ子

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