冬は嫌い
寒いし、お天気悪いし、肩凝りひどくなるし
でも、こんな時期にしかできない、クロワッサンやデニッシュを
作るのは、最高に楽しい
伸ばして~たたんで~という作業が、たまらなく好きです
初めてデニッシュを作ったときは、あまりの大変さに
「デニッシュはお店で買おう・・・・」と、
密かに、試食のとき思っていたわ。
そんな私が今では、自分でデニッシュを作ります。
あんデニッシュとウインナーデニッシュ。
端っこの余った生地は、チョコ入りクロッカンに。
たいしたフィリングがなかったので、簡単なデニッシュですが、
丁寧に折り込みをしたので、サクサクと軽くて
とってもおいしかったです
あと、何回出来るかな~