Bread Basket

新潟市西区で開催しているパン教室です。






                      新潟市西区のパン教室Bread Basketです。



                          クラッカー生徒ドキドキ募集クラッカー


                   

       

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$Bread Basket


NEW !
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整理収納の先生のお供で、お宅訪問。

子供部屋リフォームに伴いアドバイス。

ふむふむ~なるほど~ひらめき電球

勉強になりますメモ

終了後、先生とランチミーティング。

お気に入りの青山カフェで、パスタランチ。

ミーティングから女子トークに変わるころには、

タイングよく、タルト。

いちじくのタルト。

いちじくの季節が来たね~ラブラブ

 

 先生の収納術は美的収納。

 使い勝手良く、見た目も良し合格

 お困りの方、先生と一緒に、ご相談に乗りますよウインク

 先生のブログはこちら→★

 

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ブラウンブレッドとオレンジェババロワーズのレッスンでした。

レッスン風景

ブラウンブレッドは、ブラウンシュガーを使ったクルミパンです。

発酵かごを使って作ります。

 

オレンジェババロワーズは、オレンジとヨーグルトのババロワです。

 

ブラウンブレッド

オレンジェババロワーズ

試食です。

ロールパンとキヌアのサラダをご一緒にどうぞ。

 

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ロールパンと水ようかんのレッスンでした。

レッスン風景

 

 

ロールパン

 水ようかん

 今月はキヌアのサラダをご一緒に出すことが多いです。

とっても評判が良いですニコニコ

 

暑い時期、パンも作りづらいですね。

そんなシーズンのパン作りに気を付けることなどをお話したりしています。

暑くても、パン作り楽しみましょう~音譜

 

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只今、片付けたい病を発病しております。

本棚見直して

ビフォー                 アフター

 

大量に処分しました。

 

パン教室に使う、お道具が入っている棚。

こちらも全出しして、綺麗に拭き拭き。

 

仕切り代わりのトレーも全部洗って、整理整頓

 

この棚には、捨てるものはなかったわ。

 

自分のおうちだけでは収まらない、片付けたい病は

ついに、出張お片付けのアシスタントまでしてしまいました。

 

出張お片付けアシスタント 玄関編→こちら

                 洗面所編→こちら

 

 お片付けに困っている方、整理収納の先生と一緒に

 お片付けに伺いますわよウインク

 

達成感大で帰宅して、リビングの扉を開けたら、

気持ちの良い空気が流れているような気がしました。

お片付け病、もうしばらく続きそうです。

 

 

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こんにちは。

3連休みなさん、いかがお過ごしでしょうか?

私は、猛烈に、おうちの中を片付けたくなり

いろんなところを開けて、点検がてら、お掃除しております。

 

なぜか、画像が横になってますが、靴箱と玄関収納です。

 

またまた、ミニマリストになりたい病を発病しております。

 

 

 

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ロールパンとジョリマダムプリンのレッスンでした。

蒸し暑いこの季節、パン生地の管理に気を使いますあせる

ロールパンは、成型が難しいです。

でもみなさん、いくつか作ると上手になりますよ。

 

         

 

ロールパン

 

ジョリマダムプリン

プリン・ア・ラ・モードで、いただきます。

 

楽しい試食タイムです。

今日は、ジェネレーションギャップネタで、盛り上がりました。

今の時代、5歳ちがうと、かなりギャップを感じますよね。

私は、ピンクレディと、キャンディキャンディを知らないと言われると

かなりショックが大きい~びっくり

ピンクレディ・・・歌って踊れますグッド!

 

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ダッチタイガーブレッドとオレンジェババロワーズのレッスンでした。

レッスン風景

 

 

  ダッチタイガーブレッド

 綺麗に模様が出ましたよ。

オレンジェババロワーズ 

 オレンジとヨーグルトのババロワです。

 

試食です。

 

今日の生徒様、ヨガを始めて、1年で11キロやせたんだってびっくり

すごいわ~ヨガって、そんなに効果あるの?

ちょっとヨガしたくなった~

パンやお菓子食べても痩せるって、素敵~ラブラブ

 

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キット製作中のテーブルは、現在進行形のまま。

片付けるのを止めたら、進行が早い気がします。

ちょっとした空き時間に、ちょこちょこ出来るからでしょうか?

ほんの10分~20分でも、塵も積もれば山となる~のようです。

 

この空間は、ちらかっていても、ストレスにならないの。

作るわ~メラメラと燃えているでしょうか?

 

製作が終了したら、捨てるもの・取っておくものに分けて

 

それぞれの場所にしまって

 

 

テーブルがすっきり。

このすっきりテーブルも、気持ちが良いニコニコ

 

 ちらかっていても、すっきりでも、居心地のよい不思議な空間

 アトリエです。

 

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玄関を夏にしました。

ひまわりのタペストリーは、想像以上に素敵ですラブラブ

来年の夏までに、紫陽花とシャボン玉のタペストリーも作って

一緒に飾ったら、もっと爽やかで、素敵になるわねラブラブ

 

季節によって、タペストリーを変えて飾るのが、楽しみなの。

ちょっとした、ギャラリーですわ音譜

 

 

 

 

次はこれ、作ります~

屋根の柄合わせが難しそうだわ・・・あせる

 

 

 

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ピタとマーブルケーキのレッスンでした。

七夕なので、ラムカンエトワールを使ってみたわ。

ピンクのエトワール、レアでしょラブラブ

 

 

 

 

レッスン風景

  

              

 

 ピタは、ぷっくり綺麗に膨れました。

 マーブルケーキ

今日は、こんなん出ました。

 綺麗に膨らんだピタには、たっぷりお野菜挟んで

 試食です。

 

今日の生徒さんとは、持ち物数で盛り上がります。

今日のお題は、夏のパジャマと部屋着。

すっごい暑い日と、ちょっと肌寒い日に着たいものって

違うじゃない。

それをどのように克服して、手持ちを減らせるか・・・

難しいお題だったわニコニコ

 

一緒にパンを作って、おしゃべりを楽しみませんか。

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