食べかけ(娘の)写真ですみません。
今日の晩ごはんは娘の大好物 XO醤焼きそば。
が、作る段階になって 肝心のオイスターソースを切らしていることが判明。
早速 Google先生に尋ねたら
「醤油＋はちみつ＋中華だし」で代用できますよ、と。
すぐさま試してみましたら！
これがまたオイスターソース顔負けなくらい美味しくできまして、
もうこれオイスターソース要らんやんとちょっと思ったりしました。
娘は本当にこの焼きそばが好きなので
「あぁもう食べ終わる」
「お腹いっぱいやけど この味がなくなるのがつらい」
「XO醤焼きそば風味のガムとかないかな」
と最後まで賑やかに食べていました。笑
しかし、XO醤焼きそば風味のガムて…ｵｪｪｪｰ