３月のパンについて

来月のフランスパンを楽しみにしていてくださった方々

まことに申し訳ありません！！

今回のクールは２月のイングリッシュマフィンで終了し

３月からは、またベーグルをレッスンすることにしました。

と言いますのも、ケセラセラでは

子育て中のママが、

手軽にお家で作れて、かつ美味しいパンを！

初心者の方がどのタイミングでスタートしても

無理なく作れるレシピを！

をコンセプトにパン作りをご紹介させていただいております。

教室で作れても、

お家で作れなければ意味がないですものね。

そういった観点から考えると、

フランスパンは初心者の方には少しハードルが高いような気がするのです。

正直なところ、

今年に入り何度も作っては、

どうすれば、初心者の方にも無理なく作れるだろうか？と

研究を重ねてきたのですが・・・

現時点では、初心者の方にも手軽に！という形では紹介できそうもなく。

私の力不足で申し訳ありません。

ただ、フランスパンは私も大好きなパン！！

皆さんにも是非、ご自身で作ってみてもらいたいので

今後、イベントという形でご紹介させていただければと思います。