大きくて太いゴーヤをいただいたので、今日は洋風にアレンジ
材料（６個分）
・じゃがいも
中２個（塩茹でしつぶす）
・ベーコンブロック
３０ｇ（５㍉角切り）
・牛乳
大１
・砂糖
小１
・塩コショウ
適量
・とろけるスライスチーズ
３枚
・マヨネーズ
適量
・ケチャップ
適量
作り方
ゴーヤは中の種を取る
（白い部分も苦いので削るとよい）
つぶしたじゃがいもに砂糖、塩コショウ、牛乳、ベーコンを混ぜ、輪切りしたゴーヤの中に▲三角に盛り、○で型とったチーズをのせて、トースターで５分途中、マヨネーズとケチャップをのせ３分程焼く