おウチdeまったりごはん＠シーフードのトマトパスタ

【料理名】
シーフードのトマトパスタ
【写真】


【材料(２人分)】
・スパゲティー１２０ｇ
・エビ、イカ、ホタテ、２００ｇ
・白ワイン５０ｇ
・にんにく１かけ
・たまねぎ小１/２
・トマト中１個（角切）
・トマト缶１/２缶
・トマトピューレ小２
・トマトケチャップ小２
・塩コショウ適量

【作り方】
①：たっぷりの塩湯でスパゲティーをゆでる
②：鍋ににんにくとたまねぎをしんなりするまで炒める、トマトソースの材料を入れ煮込む
③：フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくとシーフードを炒め、白ワインと塩コショウをする
④皿にゆでたてのスパゲティーを盛りトマトソース、シーフードをのせ、好みでブラックペッパーやバジルをふりいただく

【ポイント】
シーフードを炒める時は、強火でさっといためる

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