おウチdeまったりごはん@アジアン風鶏肉いため | j's kitchen ☆ happy time

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H24.8に男の子出産しました。育児と戦いながら毎日を楽しんでます。子連れOKなお店の紹介もしていきますよ♪


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やっと秋らしい季節
そろそろ夏にピッタリの
エスニックも終了
といいたいところだが
大好きなので
年中無休です(^O^)

材料2人分
鶏肉2枚
皮に切れ目を入れ
塩コショウしておく

ねぎ
3センチの長さ×8

唐辛子 1本
油 適量

水 大1
酒、ウスターソース、
大1/2

お酢、ナンブラー
小1

砂糖、おろしにんにく
小1/2

作り方
フライパンに油と唐辛子を入れ、お肉の皮目からしっかり焼き、ねぎと調味料を加えさっと炒め皿に盛る