先日、Francfrancのプレスイベントでいただいた、チケットで、食器
と交換してきました。
さっそく、使ってみたくて、今日の夜ご飯は、これ↓ 
冷蔵庫には入れたくないけど、じゃがいもが野菜室に満載になるくらいあるんです。
北海道では、雪が降るので、冬
の間は、土の中で冬眠させるのです。なので、芽も出ないし、次のシーズン
まで食べれるっていうこと。
そろそろハウスものの新じゃがも出てきているけど、まだまだこれも甘みがあって旨い
材料
トッポキ １００ｇ
じゃがいもの輪切りスライス 大１
しいたけ １枚
もやし 適量
ネギ 適量
水 １５０ｇ
醤油 大１
酒 大１
コチュジャン 大１
トマトケチャップ 小１
はちみつ又はみずあめ 大３
作り方
１．鍋に水、醤油、酒、コチュジャン、トマトケチャップ、はちみつとじゃがいもを入れ、沸騰してきたら、トッポキ、しいたけを入れ、弱火で１５分煮込み、もやしを加え３分煮込む。
２．器に具を盛り、余った液タレにネギをくぐし、具にのせ、タレをそそぐ。
