こんにちは
最近、エスニックも食べたいけどイタリアンも食べたい今日この頃の私
そんな時は唐辛子を多めにしたトマトベースのパスタがオススメです。
久しぶりに生パスタで作ってみたよ
材料（２人分）
生パスタ（手打ち）
カットトマト缶 ２００ｇ
ツナ缶 １缶
カニカマ ５０ｇ
にんにく（みじん切り） １かけ
ネギ ８ｃｍくらい（みじん切り）
唐辛子 １本
パセリ（みじん切り） 適量
塩コショウ 適量
オリーブオイル 適量
作り方
大きな鍋でパスタを固めに茹で水切りをする（１００ｇほど湯汁をとっておく）
フライパンに、オリーブオイルとにんにくを加え炒め、ネギ、ツナを炒める
トマト缶、カニを加え塩コショウをし、パスタを加え皿に盛る
お好みでパセリのみじん切りをふる