今日はベトナム料理です
って、ただ、ニョクマムが入っているから。これが、ナンブラーだとタイ料理？醤油だと、日本？ってなんでも変身できちゃうすぐれもの
★材料★
豆腐１丁
塩・こしょう（ゆずこしょう 適量
片栗粉 適量
♪ピーナッツソース♪
ピーナッツバター 大３
マヨネーズ 大２
ニョクマム 小１
チリソース 小１
白だし 大１
水 大１／２
砂糖 小１
ネギ 適量
赤唐辛子 適量
香菜 適量
★作り方★
豆腐は半日水切りし、適度にカットして、塩コショウし片栗粉をはたき、油でこんがりと焼く
ソースを混ぜかけ、ネギと赤唐辛子をふる