おウチdeまったりごはん＠レンコンのサンドイッチ

レンコンはシャキシャキしていて、アゴも丈夫にしてくれるすぐれたお野菜のひとつ
女性に不足な食物繊維もたっぷり
1.レンコンと人参はスライスをして鍋にいれ水大２と塩一つまみ入れて蓋をして中火に３分、火を止めて１分蒸す
マヨネーズとごまだれ、塩こしょうをして上記に加えパンにレタスをひきサンドする

材料（１人分）

レンコン輪切りのスライス小１８枚
人参スライス３０ｇ
パン４枚
レタス適量
マヨネーズ大２
ごまだれ大１
塩コショウ適量

作り方