ウチくる？ごはん ＠エビチリクレープ

今日は、プレーン生地にエビ・イカチリとレタスを巻いて食べるおかずクレープのご紹介

材料

中力粉１００ｇ

（薄力粉５０ｇ＋強力粉５０ｇ）

塩２つまみ

卵Ｍ玉２個

溶かしバター１５ｇ

順番に混ぜて半日冷蔵庫

フライパンで焼く

海老、イカは片栗粉をつけて、軽くフリットする。

フライパンににんにくと長ネギのみじん切りを炒め、ケチャップ、ソース、コチュジャンとからめ、さらに海老とイカをあわせる。