久しぶりにお菓子の先生のところにおじゃましたところ、フォションで買ってきていただいた新作シリーズ。
もう、ひとめ見てからはキャーかわいいの一声でしたね。
６人のお客さんたちの私たち、全種類食べてみたいところだけど、１本だけの味じゃと思い最初は２等分。
でも、気づけば４等分。まぁいつもごとく、解剖状態でありました。
スイーツって芸術だよね～。
そして、先生が次の日調べてくれた中身は・・
ラ・ヴァーグ(葛飾北斎の浮世絵)
塩入りバタークリームとカスタードクリームを合わせたもの
マンゴー
宮崎産マンゴーの果肉を使ったクリーム
コクシ・フルール(てんとう虫)
ローズ＋すみれ＋オレンジの３色のクリーム
ドラジェ・ローズ(お花とドラジェ)
バラの香りを付けたアーモンドクリーム
ビューティーティー
ビューティーティーというフォション新製品のお茶のクリームのジュレ…だそうです。
私達の中では、これはアロエ？とかって勝手な想像をしていましたが違いましたね（＾＾）
私の中でエクレールは、定番のショコラ、カフェ、キャラメルばかりを選んでしまいがちだけど、こうやって大勢集まる中、こーゆうのがとても楽しい
