~材料 ~(20cm)
じゃがいも(メークイン) 300g(大3個)
ピザ用チーズ 70g
塩・こしょう 少々
オリーブ油 大さじ1
バター 10g
1.じゃがいもは皮をむいて、ピーラーで薄切りにして、さらに細切りにする
2.1にチーズ・塩・こしょうで混ぜる
3.フランパンを熱しオリーブ油を入れ、2を丸く平らに入れる
4.片面6分ずつしっかりと焼く(中火)
5.最後にバターをフライパンのふちに入れ、かりっとするまで焼き上げる
6.食べやすいサイズにカットする
アレンジ
明太子やたらこをくわえてもよし
簡単度☆☆