白身魚をプチトマトで煮る

白身魚とプチトマトとにんにくとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと塩コショウだけ！

オリーブオイルに細かくカットしたにんにくを入れて

こんなふうに無造作に白身魚とプチトマトを入れて塩コショウして蓋をして弱火で煮ます

こんなふうに水分がでてきます、もう少しトマトがくしゅっとつぶれるくらいまで煮ましょう

このみでドライトマトやバジルを加えてもおいしいです。



パンと一緒にぜひどうぞ。ブレッド＆サーカスでした。