NIVAL

ひさびさカレー更新です。一週間ぐらい前に食べたカレーではございますが、







八幡山の『NIVAL』さんというオシャレなお店で、NIVALカレー（７８０円）をいただく。
辛くて甘くて、酸味の効いたインドカレー。
ルーは玉ねぎたっぷりで、マンゴーチャツネの甘さが濃厚。
ルーを噛みしめると、クミンの香りが口いっぱいに広がる。
具は肉ナシですが、温野菜がおいしい。特に肉厚のパプリカが合います。

ごはんの端に見えるのは、たくわんではなく、福神漬け！？

オリジナリティ溢れるカレー屋さんでした。