ブランチアベニューの北田です
もう春休みが始まって、毎日の子供のお昼ごはんに困ってる方が多いと思います
今回は、そんな方におすすめ
鶏胸肉で簡単にできる丼ぶりのご紹介です
味付けも簡単ですぐに出来るので、時間のない時や、お友達のおうちランチにもぴったりのレシピですよ
また、鶏胸肉は鶏もも肉に比べて安いので、がっつり食べれる、経済的に助かるレシピです。
それでは【おうちランチのレシピ】第59号は、『鶏胸肉の簡単甘酢丼！』です
鶏胸肉の簡単甘酢丼鶏胸肉…１枚
キャベツ…適量
醤油…大さじ３
砂糖…大さじ３
酢…大さじ３
① フライパンに油をひいて、鶏胸肉を焼く。
② ①に砂糖、醤油、酢を入れて絡める。
③ ごはんの上にキャベツをひいて、②をのせて完了。
本当に簡単でしょ
お好みで、ねぎや刻み海苔をかけて食べて下さいね
子供に野菜をたくさん食べさせたいなら、お肉と一緒にお好みの野菜を加えれば少ないお肉でボリュームたっぷり、栄養満点の丼ぶりにもなります
胸肉って普通に焼くだけだとパサパサした感じになりますが、酢を加えるのでやわらかくとてもジューシーに仕上がりますよ
おひとり暮らしの方も、たまには家族に休日のランチに腕を振るってやろうというお父さんも、簡単ですので、是非、挑戦してみてください（＾＾）
今後も、【おうちランチのレシピ】と題して、友達とワイワイガヤガヤ おうちでカンタンに作れて楽しめるランチのレシピをお届けしていきますね
お楽しみに
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