guglielmo vuolo 直伝マルゲリータ | トラットリアバルボンスタッフ日記
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トラットリアバルボンスタッフ日記
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guglielmo vuolo 直伝マルゲリータ
今日は【マルゲリータ】のご紹介です。
Guglielmo Vuoloをナポリから来日して頂きバルボンで2週間ご指導を受けたナポリピッツァは生地が軽く、一口食べると小麦粉の香りがふわっと感じられ、小麦の甘みが感じられます。「ピッツァが変わったね。」とお客様から嬉しいお声を頂いてます。
是非一度ご賞味ください。
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