フィンランド風シナモンロール

フィンランドではシナモンロールは
コーヒーのお供の定番です。
家庭でもよく作られているそうです。
シナモンロールといっても
アメリカのタイプとは少し違います。

映画「かもめ食堂」のカフェで作っている
シーンがありますね。
フィンランドで習ってきたシナモンロールを
日本の家庭で作りやすいレシピにして
レッスンしました。

教室の中はシナモンとカルダモンの香りで満たされました。
美味しかった～🎵