★インターナショナルワインチャレンジ金賞の鳴門鯛を訪問

徳島県鳴門市の撫養街道にあるワイナリーならぬ
蔵元を訪問しました。

松浦酒造さんです。鳴門鯛のブランドで有名です。
鯛で有名な鳴門ですが、
それを商標にするとはお目が高い。
お祝いの品にピッタリですよね。

蔵は260年前のもので、
この盛り上がる漆喰（鯛の部分）はもう出来る職人さんがいないとか。

佐賀県の松浦半島にいた海賊？がここに移住してきたそうです。
とにかく綺麗に手入れされていて
どこも美しいのです。

実は訪問直前に蔵元に事件がありました。。。
なんと、それはこちら！

IWC　インターナショナルワインチャレンジで
日本酒，純米の部門で金賞を獲ったのです！
http://narutotai.jp/?p=1254

日本だけでなく外国のしかもワインの大会。
発売は6/22です。
これから注文が殺到して手に入らなくなるのは必至ですね。

ありがたくも試飲をさせていただいたところ。。。
日本酒とうより、ワインのように軽く、スイスイと飲めるお酒でした。
ガツン系が好きなおじさまの好みとは対局にあります。
が。外国の方や女性にはとても好まれる味わいです。
しかも900円。（ワインと違って日本酒のコスパには驚きます）

こんなに試飲させていただきました♡
色々なタイプのお酒があります。
自分の好みが解ったのが何よりでした。
センターにあるシルバーの生原酒はカリフォルニアで人気のお酒です。
こちらはガツン系。
蔵でしか買えない稀少なお酒も買い込んでしまいました。
（品評会用の中しぼりとか無濾過の雄町とか。。。）
写真にはありませんが、ノンアルコールの甘酒(500円）も
すばらしく美味しいです。夏バテ防止に夏に買い込もうかと思案中。

醸造アルコールと純米の違いなど、
色々な思い込みが外れて、たくさん教えていただけました。
コチラの蔵では、飲食店様向けセミナーもされていたり、
日本酒会を開催されていたりと
熱心に日本酒を伝えていらっしゃいます。

案内してくれた若林さん。
ここでしか聞けない蔵の秘密をたくさん教えていただけました。
鳴門に立ち寄る際はぜひ予約して足を運んでみてくださいね。
もちろん県外でも鳴門鯛は購入出来ます＾＾

松浦酒造
http://narutotai.jp