意外にもボルドー白と牡蠣はぴったり
ジョンカード白ラベルは牡蠣のロックフェラー（グラタン）に
キュベラトゥースLは生牡蠣にぴったり
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特に北海道の仙鳳址（せんぽうし）がクリーミーで最高でした。
センポウシはアイヌ語で「牡蠣の取れるところ」という意味があるそうです
オストレアでこのワインと一緒に食べられます。写真は銀座八丁目店。
オストレアHP