以前モラタメさんで当選した、ハインツのデミグラスソースを使って
洋食の日ブログ
の9月のテーマメニューを作ってみました～
今回チャレンジしたのは…
ソーセージときのこの簡単シチュー
材料（４人分）
ハインツ デミグラスソース 1缶
ウインナーソーセージ 6～8本
玉ねぎ 1/2個
エリンギ １パック
しめじ １パック
赤ワイン 1/4カップ
バター 大さじ１
水 1と1/2カップ
固形スープの素 １個
粒マスタード 適量
（洋食の日ブログより）
作り方
（１）ウインナーソーセージは斜め2等分に切る。玉ねぎはくし切り、エリンギは横2～3等分に切り、縦に裂いておく。しめじは石づきを切り小房に分けておく。
（２）鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、きのこ類、ウインナーソーセージを順に炒め、ハインツデミグラスソース、水、固形スープの素を加えて軽く煮込む。
（３）器に盛り、粒マスタードを添える。
（洋食の日ブログより）
炒めて…
煮る♪
基本的に煮込まなきゃいけないものはないので、あっという間に出来上がっちゃいました
私、ちょっとしたスープなんかだとソーセージを入れるのね。
そしたらソーセージからいい味がでてすごく美味しくなるの。
それと同じで、このシチューもソーセージの旨みが存分に発揮されてておいしかったです
ソーセージを使っては初めて作ったんだけど、お肉とはまた違った美味しさがあっていい感じでした。
調理時間も短く済むし美味しいし、いう事なしっ
もちろん、旦那さまにも好評でした♪
我が家の定番メニューになりそう
