商売繁盛のお店をつくりたい。
当たり前に思いますが、では、客商売では何が一番大事でしょうか？
・・・安い価格？
・・・品揃え？
・・・立地？
すべて関係はしますが、決定的なものではないと思います。一番重要なポイントは、
■お客様に喜んでいただけたかどうか？
■心から満足してもらえたかどうか？
もっとわかりやすく言うと、
■お！ええ店みつけた！
■よし、次もまたここに決めた！
とお客様に思ってもらえたかどうかです。
では、
■どうすればお客様に喜んでいただけるか？
ここはもうマニュアルだけじゃ対応出来ない世界。接客スタッフ全員の「気づき」が勝負の世界です。
お客様に対しての「気づき」
・お客様の入店、退店、態度や様子に細かく気づく
・お客様の欲しがっている（欲しがっていない）モノ、コトに気づく
・お客様に必要な（不必要な）モノ、コトに気づく
お店を運営する上での「気づき」
・雨の日の傘立ての準備、紙袋を覆うビニールカバーをかける
・店内が常に整理整頓、クリンネスが徹底されているか
・レジ内の釣銭金の準備に余裕があるか
まあ、当たり前のこと（最低限どこでもやっていること）はもちろん当たり前にやらないといけないのですが、問題はそれ以上の「気づき」が出来るかどうか？
なぜ「（普通のレベル）それ以上の気づき」が大事かと言うと、普通のレベルの気づきだと、お客様は、「よし、次もまたここに決めた！」とまではならないからです。それだけ競争の激しい世界ってことですね。
逆に、「そんなことまで気づかって貰っていたのか！？」と驚くサービスを提供できれば、その顧客は一生涯ファンになってくれる可能性があります。そしてそこまでのサービスが出来る（＝つまり、そこに気づく）スタッフは独立起業しても成功する可能性大です。
うーーーん。
ただ、気づきってセンスに近いもんがあって、教えて知るもんじゃなくて、自分で考えて実行して失敗して成功して自分のものになる、みたいな。気づく人は普通は気づくんだけどねー、みたいな。
がんばろうっと。