朝のまったりタイム、ご飯催促のぶぅの相手をしていたら突然の地震!飛び起きて脱出路を確保!各地に被害が無い事を願ってやまない、ぶぅパパです。
今日は昼前まで雨の予報。菜園作業が出来ないので、10月11日と10月20日に収穫したサツマイモを試食することにしました。ぶぅパパの朝ご飯代わりになりますよ~
左から安納芋、べにあずま、べにはるかです。傷みやすいキズ付きのお芋から食べていきますよ~
今回はスチームオーブンレンジで焼き芋にして食べようと思います。トレーを汚すと奥さんに怒られるので、クッキングシートを敷いておきました(笑)
今時のオーブンレンジは自動で色々やってくれるので、調理メニューと仕上がりを指定してスタートボタンを押すだけの楽ちん調理です!
焼き上がりまで菜園の点検をしてきまーす!!
約30分後、ひっくり返してみたら安納芋から蜜が!キッチンに焼き芋の良い香りが拡がっています♪ お腹すいた~!!!
焼き上がり♪
さっそく割ってみました♪ 左から安納芋、べにはるか、べにあずまです。
[安納芋]
安定の美味しさ!ねっとり系で香りが良く甘々です!
[べにはるか]
シットリしていて、まるでスイーツ! 加工するのが勿体ないです!
[べにあずま]
ホクホクでお芋の香りが強く、昔懐かしい焼き芋の味です!
今年のサツマイモは収量こそ少なめでしたが、中々美味しいのが出来ました♪ これならお裾分けしても大丈夫かな~と思います。スジスジのお芋をお裾分けするのは気が引けますからね(笑)
今朝6時頃、関東・東北地方で強い地震がありました。各地に被害が無い事を願っています。
最後までお付き合いいただき有り難うございました。また遊びに来てくださいね!