牡蠣が苦手な私の『牡蠣小屋』体験記 ^^ - Do you like Oyster? -

とつぜんですが、みなさま牡蠣はお好きですか？

じつは、私は貝類全般が得意ではなくて、特に牡蠣は、匂いもちょっと苦手なタイプヽ(;´Д｀)ノ


八景島に期間限定で出現している『牡蠣小屋』 が愉しいらしいといううわさは聞いたものの、


私は牡蠣は　ダメよダメダメ～！！！　っと思っていましたが。。。。


『匂いもだいじょうぶだし、ショルダーベーコンやアヒージョと、ひえひえのワインもあるよ～～』


っというお誘いに、えっ、そうなの？　っと　о(ж＞▽＜)ｙ ☆　　行ってみた。



電車を乗り継いで、八景島まで行く途中

まず嬉しかったのは、シーサイドラインからの海景色。　


なんか、マリーナデルレイのヨットハーバーみたい～♪




思わず、ぷは～～っと深呼吸したら、もうすでに、来てよかった感が溢れる～～





八景島駅を下車したら、ちょうど夕陽が美しい時間～。　

浜辺に添って歩くこと数分で、牡蠣小屋 にとうちゃ～く！






わぁ～～カジュアルで愉しいところなんだ　

みなさん思い思いに、食べたいものをゲットして、

思い思いに七輪で焼いているよ









もちろん牡蠣好きさんたちには牡蠣天国　






焼き方のルールとかをちゃんと教えてもらえて、






こんなエキサイティングな炭火で焼き焼きするのです







そして、牡蠣キライな私には、お誘い通りに。。。。　






ショルダーベーコン、アヒージョ、きんきんの白ワインに加えて、

キノコ、野菜、サーモンステーキ、ガーリックトースト、ソーセージ、

ノドクロ、キンメ、コーン、お漬物、などなど。。。。

っと、トレイに乗っかりきれないくらいの『牡蠣以外』　の食材を、

次から次へと焼かせて頂いた～　うひょ～


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たとえば、ふっくらサーモンステーキと、キノコのアヒージョ　







うわさのショルダーベーコン　　　油が落ちて、いい感じに焼けてます～







キンメと、椎茸！　もう美味しくないわけがない！！



あっ、たぶん牡蠣好きサンよりも、さらに盛り上がったのではないか～～(笑)　




ひとしきり頂いて、おなかもいっぱい！！　で、ちょっと外の空気を感じよう～～っと、浜辺に出てみたら、

こんなすきゅ～んな夕景が待っていてくれたよ







しばらく夕陽に見惚れたあとは、小屋に戻って、

こんどはみなさんと一緒に、焼き牡蠣クッキングにチャレンジしてみた　

　


まずは牡蠣たちを、炭火の上に並べて。。。。







焼けて来たら、いったん火からおろして　殻をはがす。。。。

職人っぽい手つき






ぷるぷるの身が登場～～







再び七輪の上で、ふつふつと躍る牡蠣のダンスを見つめる







ほ～ら、ぐつぐつ言って来たでしょ

ここで、白ワインと、アヒージョのオリーブオイルと、お醤油を一滴！！





グラッとしたら、出来上がり～





お味はいかが～？？

あれ？ ほっぺた落ちてる(笑)







『ん～～まぁい！！』　　頂きました








美味しいものをシェアする、みんなの笑顔 って最高！！




牡蠣がダメって殻の中に閉じこもっていたら、こんなステキな経験は味わえなかったなぁ～って、

思いがけない気付きも付いてきたし、　ホントにうれしい愉しい夜 でした。


たとえあなたが牡蠣が苦手でも、めっちゃ楽しいよ～っ

牡蠣好きのお友だちの中でもぜんぜん気おくれしなくて楽しめるよ～～っ




牡蠣小屋 　初体験、　ホントに美味しかった～。　ご馳走さまでした


冬季限定で、3月までのスペシャルオファーだそうなので、クローズする前にぜひぜひ行ってみてね～♪





Your happy　 My happy 」


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