産直野菜 べジタフルさんから届いたお野菜の中からじゃがいも小のご紹介
小粒の小さなじゃがいもちゃん達。
じゃがいもの皮にはがん予防効果のあるクロロゲン酸が含まれているので、新鮮で薬害のなさそうなじゃがいもなら皮ごと食べたいですね。
ついている泥をきれいに洗ったらアルミホイルに包んで魚焼きグリルで簡単ベイクドポテトにしました。
芯までホクホクに焼きあがったじゃがいもにはバターをのせてジャガバターでいただきます！このサイズだとお弁当にも便利でいいですね。
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