おはようございます
今朝はいつもより1時間ほど早く目が覚めてしまって、、
がんばって寝ようと思ったけど全然眠れないので
さっさと起きてパンを焼きました（＾◇＾）
昨日の晩から発酵させていた紅茶酵母の明日葉生地。
元気に膨らんでくれてました
お利口さんだった紅茶酵母もこれで使い切り。
発酵力も強いし管理もしやすいし、
とりあえずまた紅茶で酵母作ろうと思います
中途半端に残ってたレーズンも使い切って、
アーモンドとカカオニブも練りこみました～
カカオニブ大活躍です( *´艸｀)♡
今日は午後から岡山へ向かいます
おじいちゃん、おばあちゃんのところへ
おばあちゃんは初盆。
毎朝、渋滞情報が流れてますが、、
午後からは少し落ち着くかなぁ。
まだお盆休み本番じゃないし～…
と、淡い期待を抱いてますが、覚悟しとこ
ドライブ旅のおともにパンを連れて行きます