なんとも回りくどい名前の料理ですが
いつもかっこよく名前をつけよう、と思っても、これじゃあぱっと聞いてなんのことやらわからないでしょうと、結局長い名前になってしまう事ばかり。
たまには「小松菜の夢」とか「きのこのためいき」とかつけてみたい
きっとそうやって「小悪魔風」とか生まれてきたにちがいない
じゃあ、今日は野菜料理にもロマンをという事で
小松菜の夏の夢 すだち添え
どんな夢なんだ・・?
材料
小松菜一把
しめじ1パック、えのき1袋
塩
黒こしょう
ニンニク
すだち
オイル少々
ふたのある鍋にオイル少々を入れて火をつけ、適当に切ったりさいたりしたきのこを入れて 炒める。
ニンニク1個分のみじん切りを加えて炒め、塩を一つまみ加える
洗って適当な大きさに切った小松菜を加え、塩をもう一つまみ加える
ざっと混ぜたら、ふたをして火を弱め、蒸し煮する。
小松菜がくたっとなって、でも色が変わりすぎる前にふたをあけて味を見て、塩、こしょうを足す
お皿に盛り、食べるときにスダチをしぼりながら加える
見た目地味ですが、これは体によくてなかなか美味しいですよ。
野菜不足な時にお勧めの健康料理です♡
さて、
夏休みが終わって
久々にあきとあさの散歩にでかけました
気分的には「秋」を探しに行ったのですが
こりゃまだ暑いはずだ。入道雲まである
あきちゃん、ちょっとおしゃれしてる
なぜなら
先日のあきの部屋のクローゼットを大掃除したら、今年用の夏服の箱が新たに出てきた!
あと1か月くらいは着れる?
まだ涼しくならないで!
一回着て写真撮ったら、とりあえず満足することにしよう、そうしよう。
もしくは
あき、背は伸びてもいいから、横はそのままで♡
そんなこと、ちーらない!
この帽子もよくかぶったねえ。。
手には白い花
この花、お気づきの方もいらっしゃると思いますが
ニラの花です!
だから香りはニラです♪
そんなことも きにちない
椅子が大好きで素敵なテーブルセットがあるとどこでも座るあき
もちろん人のうちのではないですよ～。
なんとか侵入しようとはしますがね←あき
朝晩は少し涼しくなってきましたが、まだまだ夏服な季節は続くのでした。
いや、続いてくれ～
明日はスイカの模様のTシャツを着る予定なのだ。
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