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March 25, 2017

春レタス&鶏肉のサラダ

テーマ:料理修行

 

夕刻に収穫

あっちの畑の例のレタス

コレよ

 

 

 

そして、庭のレタス

寒さに生き残ったレタスさん

 

 

 

 

庭の白菜・菜の花も収穫

 

ビニトン内のレタスは柔らかそう

春レタスですネ

 

 

 

 

レタスは冷水で洗いまして

 

 

 

白菜・菜の花は

サッと塩茹でにて

 

 

 

今宵は

奥様と呼ばれる方との2人分食

 

 

 

春レタス&白菜・菜の花

&茹でた鶏肉にて

 

和風ドレッシングを振りかけて

頂きましょう

 

 

 

 

夕刻、バーベルを挙げたから

鶏肉にてタンパク質補給で筋肉増強ッス

 

レタスは体内水分を浄化し

菜の花は花粉症予防です

あくまでも、当方の直感的作用ですけどネ

 

 

奥様の方のは

チョとお肉が少ないです

だって、筋肉増強されるとマズイでしょ

 

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March 25, 2017

柔らかな午後の日差し

テーマ:ブログ

お酒がなくても

完璧に眠れるようになりました

呑まなくなって2週間かな

お酒の匂いかいだら気持ち悪くなるほど

 

さて、

よく寝たものです

もう、午後の日差しですヨ

 

 

 

庭をちょっと散歩

 

ソラマメが元気にしています

 

 

 

お花も咲いていい感じ

 

 

 

白菜菜の花

後で頂きましょうか

 

 

 

ショボいキャベツも食べれます

数はあるから、

そこそこの食材として使えます

 

 

 

異草さんも咲き出しましたネ

何気ない美しがあります

 

 

 

 

夕刻近し

 

春近い近所の川原を歩いてみましょうか

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March 24, 2017

仮移植したレタス&コールラビ

テーマ:_________レタス

 

ジャガイモ畝を作る際に

邪魔なので

仮植えしている

レタス&コールラビ

 

どうなっていることでしょうか?

 

 

 

オープン

 

オォー、なかなかにお元気の様子

 

 

 

レタスは2種類あり

収穫できそうです

 

 

 

コールラビも根元が膨らんできてます

 

もしかしたら、こちらも収穫できるかも

 

 

 

 

これから暖かくなっていきますので

 

楽しみです

 

 

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March 23, 2017

庭のショボいキャベツで何か作ろう

テーマ:料理修行

常にヒヨドリに突かれている

庭のショボいキャベツ

 

食べるものが無いので

収穫してみましたヨ

 

 

 

中央部分の鳥に突かれていない個所

ここはいけますよネ

 

 

 

とのことで

何とか1食分にはなりますよね

 

 

 

後ろを振り向くと

立派なキャベツさん

 

見なかったことにしようか

 

 

 

コレだけの量を確保

 

 

 

炒めます

 

 

 

油が全身に回ったところで

 

 

 

豚肉を投入

 

 

 

塩胡椒多めで炒めて

完成です

 

 

 

頂きましょう

 

ウワぁ~、とっても美味しい

これは、腕なんか関係なくて

美味しく出来る定番物です

 

 

 

ただネ

 

庭のショボいキャベツが

美味しかったことが

とっても嬉しいのデス

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March 23, 2017

ソラマメに、てんとう虫さんがご来訪

テーマ:________ そらまめ

あっちの畑のソラマメさん

冷害を生き延びた18株

1株は、まだまだ怪しい状況ですけど

 

 

 

暖かくなってなってきたら

そのお姿も美しくなってきました

 

 

 

そして、ソラマメさんの天敵のアブラムシを

食材にするてんとう虫さんが訪問しております

 

とっても、有難いお客様ですヨ

 

 

 

タワシがカメラを向けたら

隠れちゃいました

 

ソラマメさん、「オイッお前、余計なことするな」

って、

タワシ、ソラマメさんに怒られちゃいました

 

 

 

 

てんとう虫さん、お願いですから

出て来て、アブラムシ監視をして下さい

 

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March 22, 2017

ショボい庭キャベツとキクイモのスープ

テーマ:料理修行

 

ショボい庭キャベツ

それに健康キクイモにて

 

 

 

奥様作成のエビフライ

 

 

 

エビフライ丼

キャベツとキクイモのスープです

 

 

 

 

健康的にお酒は無しヨ

 

あの日のおかげで

お酒、呑みたくないです

 

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March 22, 2017

ニンジンの種まき

テーマ:_________ニンジン

先の月曜日の事です

 

ジャガイモ種芋の植え付けを完了し

ちょっと、場所が出来たのです

 

ソラマメさんのお隣に

 

 

 

こちら、3種のニンジンの種まきしましょ

 

タマネギ、ジャガイモ、ときたら

あとはニンジンですよネェー

赤いのは固定種種です

 

 

 

撒いてみましたヨ

 

 

 

籾殻を被せて作業完了

 

 

 

発芽するまで

毎朝に水やりです

 

予報では、

翌火曜日は雨降り

どうなることでしょうネ

 

 

 

ソラマメ、ニンジン、ジャガイモ、と

 

その向こうには

南北畝にして

向かって左から

 

ハヤトウリ、海老芋、海老芋、ネギ、ナス

を予定してます

 

 

 

 

春らしくなってきましたネ

 

野菜栽培してると

春夏秋冬、季節に敏感になるのです

 

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March 22, 2017

木更津産、パラマウントパセリ

テーマ:プランター栽培

先の日曜日に

お出かけ先で買ってきたのです

何も木更津で買わなくても、と

ついでだったのでネ

 

¥98×3株

 

 

 

BBQ炭をごっそりとプランター底面に

タダ資材ですから思いっきりたくさん

 

 

 

園芸養土を入れて、植えて

液肥を掛けてあげました

 

気をつけるのはキアゲハの産卵だな

 

 

 

 

玄関前のプランターにて

奥様でもお気楽に収穫して

料理に利用できるでしょう

 

 

 

 

奥様と呼ばれる方は

ヘビとかいるから

あまり畑には入りたがらないのです

 

ちなみに

私はヘビよりも

ムカデと毛虫の方が苦手です

 

 

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March 21, 2017

高所恐怖症を忘れていて、ギョッとしちゃいました

テーマ:ブログ

先の日曜日

6時チョイ過ぎにはこちらに到着

たっぷりと時間があるので

 

あの赤い橋まで行ってみよう 歩く

 

 

 

やって来ました

向こうからみると赤い橋

袂では赤いの分かりません

 

さあ、登ってみようか

 

 

 

で、ここらへんで異変に気が付いた

 

ヒョッとして、、

これって高くない?

 

 

 

ヒョッとして、ギョッとして、魚ッ 叫び

 

明らかに高いですヨ

 

 

 

ワッ、通路も結構な急こう配

 

私、通路中央をキープしなければ

落ちることはない、と分かってても

高いところに居るということだけで

 

ハムストリング(大腿2頭筋)が、ピリピリガクガク

高所恐怖症の方ならわかって頂けるでしょ

この感じ

 

 

 

でも、せっかくだから

てっぺんまで行きましたヨ

 

怖いな、コレ

綺麗な眺めだけれど

 

 

 

お尻は通路中央に残して

つまり、へっぴり腰

 

3mほど体を伸ばして

欄干にしがみついて写真撮ってみました

 

なかなか、素晴らしい眺め

なんだけども、

怖いあせる あぁ~怖い あせるあせる

 

 

 

 

てなことで

 

とっても高所恐怖症な私の記録

 

危ないとかそういうのではなくて

高いところに居るとの認識だけど

体ガクガクになってしまうのです

 

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March 21, 2017

タダ食材の菊芋さん、凄い力を持ってます

テーマ:_________キクイモ

 

雑草よりも強靭なお方

勝手に強く生きてます

 

強過ぎて、

他の野菜さんの生育を阻害するのが

ちょっと困っちゃうところ

 

大好きなタダなお方でもあり

 

さらに、その芋は超強力&協力にて

頼もしい限り

 

 

 

 

ちゃんと食べてれば強靭な体になっちゃいます

 

毎夜の超超アルコール

お昼の超ラーメン脂

 

これらから体を守ってくれる

恐ろしく強力な物質を備えております

 

なんか、宣伝みたくなっちゃうけど

ほんとにそう思う

自分の体で経験してるから

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