アナザースカイという、金曜日にやっている番組が好きです。
知ってますかね？？
海外の第二の故郷。
ってコンセプトで、各々ゲストが当時の葛藤などを描いたプチドキュメンタリー
これを見て、海外に行きたいな～って毎週思わされております。
ＭＣが長谷川潤→岸本セシルに変わり、また変わるらしい。。。
岸本セシルの独特な雰囲気が好きだから、寂しいな。
長谷川潤ちゃんが戻ってきてくれないかな～
本当に最近のテレビ業界は変わりが早い！
どんどん変わっていく！
この世に永遠なんてないって事ですね。
それでも、永遠に存在し続けるのは、食！！
では、今日も変わらずお弁当を紹介させてくださいね。
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＼アラサー弁当 34DAY／オクラの肉巻き弁当
・混ぜご飯
・オクラの肉巻き
・とうもろこし&じゃがいものバタークミン焼き
・卵焼き
などなど
本日はオクラの肉巻きのレシピを紹介！
○材料
・オクラ 3本
・薄切り牛肉 3～5枚
・小麦粉 少々
・塩 少々
・・・・・・・・
・ごま油 大さじ1
・酒 小さじ2
・醤油 大さじ1
・みりん 小さじ2
・砂糖 小さじ1
・・・・・・・
○作り方
①オクラを塩もみして、良く洗う
②オクラに薄切り牛肉を巻きつけて、小麦粉をまぶす
③フライパンにごま油をひき、弱火で②を焼く
④表面に焦げ目がついてきたら、酒・醤油・みりん・砂糖を混ぜ合わせた調味料を入れて
よーくからめたら完成！
簡単につくれる且！美味しい！！弁当にピッタリな味です！！
良かったら作ってみて下さい。
現在、深夜2時・・・・眠すぎる・・・・おやすみなさい！
皆さんはおはようございます！
「25歳からはじめる男子料理」
料理研究家/管理栄養士
エダジュン
＼今日の名言／
達成するまでそれは不可能に見える。
南アフリカ元大統領
今日も素敵な1日を★