3/29晩御飯メニュー
高野豆腐カツ
じゃがいも素朴煮
エリンギとアスパラのあらびき胡椒炒め
わかめとしめじのお味噌汁
高野豆腐は、おろしにんにくと砂糖（各少々）を加えた水で
煮て冷まし、普通のカツの要領で揚げるというレシピ
番組で見てメモしていたレシピなのですが、
何の番組だったのか・・忘れてしまいました
煮た後に揚げているので、すごくジューシーで
高野豆腐好きの私にはあっさりおいしいレシピでした
味がほとんどなかったので、ソースをかけて食べましたが
下味をしっかりつけるとおいしいかもしれません
