ウーマンエキサイトのコラムをアップしました。水漬けムッチリ麺を短時間で作る方法です。

2月になって楽しみが増えた料理研究家さわけんです。

今日は告知です。

ウーマンエキサイトのコラムを書き始めました。

今回の記事は「水漬けムッチリパスタ」の水につける時間を短縮する方法です。

さわけんの場合、ナポリタン用に使っています。

記事はこちら。
話題の「水漬けパスタ」、漬け時間を2時間から15分にする時短裏技

念のため
http://woman.excite.co.jp/article/gourmet/rid_E1421933948135/

キッチンまわり評論家・科学する料理研究家　さわけん