こんにちは。ご訪問 ありがとうございます
梅雨に入り ジメジメと蒸し暑くて 困りますね。
昨日は 久しぶりに １日家にいたので お風呂場や洗面所の大掃除をしました。
扇風機も出したし、クーラーも掃除して 通風換気しました。いつでも 使えます！
息子たちの部屋は 本人に任せていますが、掃除機がかけられないので（汗）
簡単にまとめて 少し片付けも してしまいます。
長男が お財布をなくしてしまい、もう一度 部屋の中を探しましたが ありませんでした。。
一昨日 学食でお財布を出したのが最後だったらしく、昨日は学食に探しに行ったり、事務室に問い合わせをしたけれど
なかったそうです。
長男は 昔から 落し物や失くし物が多いです。このところ減っていたけれど、久しぶりに やってしまいました～。
お昼代など 清算したばかりだったので、親子でショックです
昨晩の おうちごはんを ご紹介します
お野菜たっぷり 使いました。 時間があれば 後ほど 詳しいレシピも アップしますね。
暑いので ブルーのグラスや 紺花のテーブルクロス、フローティングキャンドルなどで 涼しさを出しています。
先日 東京堂で購入したキャンドルスタンドが 写真に入っていません～。
相変わらず ガラスも多いです
チキンとかぼちゃの夏野菜ぽん酢
ルクエのスチームケースで カボちゃと下味をつけたチキンを 電子レンジで加熱し
夏野菜の細切りを たっぷり かけました。
ライムを絞って ポン酢で いただきました。
豆苗とニラのピリ辛豚肉炒め
夏バテにも ぴったり♪
下味をつけた豚肉を炒めてから 豆苗とニラを加え、砂糖、酒、醤油、酢、豆板醤の合わせ調味料で
さっと 炒め合わせます。
これが 遅く帰ってきた長男に 受けたようで 「これ、なんていう料理？」と 聞かれました。
「いや・・特に名前は。豆苗とニラの豚肉炒めかな？」
「ごめん。辛かった？ 豆板醤が 少し入っているんだけど。」と言うと （辛すぎるものは 苦手な長男です）
「おいしかったから。」との返事。
わぁ～い。嬉しいです。
おかずなどで 長男が おいしいと言うことは少なく、もくもくと食べるタイプなので ビックリしました。
男子は こういうフツーの炒めものが好きなのね～と思いました
きゅうりと茄子、ツナの和えもの
きゅうりとなすの塩麹もみに ツナを和えて かつおぶしを トッピング。
この時期 冷たく冷やしたこちら、最高の箸休めです。おいしくて大好き♪
Sghrセールで買った ま～るい小鉢。３種類の違った模様があり、２つずつ６つ 購入しました。
大きさ的に 蕎麦ちょことしても 使えそう。
トマトと豆腐、ワカメのスープ
沈んでしまっていますが 豆腐が入っています。豆腐と トマトのさいの目切りに わかめを加えたスープです。
夫が 「う～ん。夏のスープだなぁ」と 気にいっていました。
お野菜たっぷりの晩ごはん でした！
ごちそうさま
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