暑い夏は、冷しゃぶサラダを よく食べます![晴れっ!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ne/nekononabe/199567.gif)
![晴れっ!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ne/nekononabe/199567.gif)
ビタミンCが多く、生活習慣病予防食でもあり、脂肪を減少させるリノール酸豊富なゴーヤ
大好きな茄子と一緒に いただきました![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
ゴーヤと茄子の冷しゃぶサラダ![ゴーヤ](https://emoji.ameba.jp/img/user/pe/pew/571608.gif)
![ゴーヤ](https://emoji.ameba.jp/img/user/pe/pew/571608.gif)
ゴーヤは 薄切りにして塩水にさらし、軽くゆでて冷水にとり、水気をふきます。
茄子は半月の薄切りにして水にさらし、塩もみして水洗いし、水気を絞ります。
もやしは、熱湯に30秒つけてから、ざるにあけます。
しゃぶしゃぶ用豚肉は さっとゆでて、冷水にとり水気をふきます。
器に もやしとゴーヤ、豚肉を盛り、茄子をトッピング。 ミニトマトを飾ります。
茄子の食感が新鮮な 冷しゃぶサラダです。
ぽん酢や和風ドレッシングなど お好みのものをかけて、召し上がれ![ぺこ](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yumeno1203/1604.gif)
![ぺこ](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yumeno1203/1604.gif)
簡単おいしい タコきゅうキムチ
タコ、きゅうり、キムチ、ごま油、しょうゆ少々を混ぜ合わせ、味をなじませるだけ![はーと](https://emoji.ameba.jp/img/user/y0/y0u0i-6s9/67100.gif)
![はーと](https://emoji.ameba.jp/img/user/y0/y0u0i-6s9/67100.gif)
コーンスープ
![とうもろこし](https://emoji.ameba.jp/img/user/s3/s38/57414.gif)
スイカとパイナップルのフルーツパンチ
レモン汁、はちみつ、炭酸飲料で作った 簡単フルーツデザートです![スイカ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ga/gannosukedannen/159369.gif)
レモン汁、はちみつ、炭酸飲料で作った 簡単フルーツデザートです
![スイカ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ga/gannosukedannen/159369.gif)
この日も おいしくいただきました。
ごちそうさま![♪](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yuki-026/21329.gif)
![♪](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yuki-026/21329.gif)
ご訪問いただきまして、ありがとうございます。
カレンダー通りのお休みの方は 3連休ですね。
素敵な休日をお過ごしください ('-^*)/