昨日は花粉の量が多かったみたいで、長男が辛そうでした
薬は飲んでいるのですが、日によって あまり効かないこともあるそう。
夫も花粉症です。マスクは欠かせません。
２人の洗濯物は、室内に干しています。
早く花粉症の時期が終わりますように・・。
花粉症がなければ 春はもっと素敵な季節なのに、と思います
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４月３日、「伏姫桜」のお花見をした日の晩ご飯を ご紹介します
お買い得だった手羽元を使って、「コチュジャングリル焼き」を作りました
コチュジャングリル焼き
(材料４人分）手羽元１２本 コチュジャン大さじ２ 醤油大さじ１ 塩少々
にんにく・しょうがのすりおろし各１片分 ごま油大さじ１
ビニール袋に手羽元と調味料を入れ、もんで馴染ませ、１時間くらい漬けます。
グリルで、両面をこんがりと焼きます。
甘辛のコチュジャン味で、パクパク食べちゃいますよ。
家族みんなが大すきです
パスタとタマゴのサラダ
こちらも、家族が大好きなおかずです
リーフレタスの上に、塩こしょうとマヨネーズで和えたショートパスタ＆タマゴサラダを盛りました。
あっというまの 焼き茄子
薄切りにした茄子に包丁で切りこみを入れ、フライパンにサラダ油を熱し両面をこんがりと焼きます。
すりおろした生姜をちょこんとのせて、醤油をたら～り、いただきます♪
もう１品欲しい時に、５分で出来るおかずです
新キャベツたっぷりのスープ
パルメザンチーズをふりました。
この日もおいしくいただきました。
ごちそうさま
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いただきもののご紹介です
いつもご紹介しきれず、また ご紹介が遅くなり、ス ミマセン～。
有明海苔豆と海老マヨ豆。
「有明海苔」は海苔たっぷり！ 海苔好きな我が家には大人気でした。
「海老マヨ」は、あおさとマヨの酸味が初めての味覚です。
どちらも止まらないおいしさです～。
ありがとうございました
東日本大地震で 被災されました皆さまに お見舞い申し上げます。
一日も早い復旧を 心より お祈り申し上げます。
ご訪問いただきまして、ありがとうございます。
昨日 福島原発の事故は、INESで最悪の「レベル７」だと、政府が認めました。
長い間放射能の放出が続いていることが 深刻視されました。
安定化までには、数週間から数カ月かかるそうです。
大きな余震が起こるたび、原発が不安で心配になります。
作業してくださっている方は大丈夫だろうか。
原発はどうなっただろうか、と。
私でさえ こうなのですから
近くにお住まいの方は もっと不安に思われていることでしょう。
どうか、もう大きな地震が起こりませんように。
そして、原発の危険性が一刻も早くなくなりますよう、
心から願っています。
性格的に前向き、楽観的な方なのですが
一昨日、昨日の余震で、気持ちが落ち着きません。
大丈夫。しばらく経てば、気持ちを切り替えて またがんばれます。
今日はコメント欄を閉じさせていただきます。
皆さまにとって、良い日となりますように。
