伊勢・赤福「朔日(ついたち)餅」 | 北浜・西天満で働く弁護士のブログ

伊勢・赤福「朔日(ついたち)餅」

伊勢・赤福が毎月1日だけ販売する大人気和菓子を頂戴した!


朔日餅(ついたちもち)



http://www.akafuku.co.jp/product/tsuitachimochi/

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3月1日は、よ・も・ぎ


http://www.akafuku.co.jp/product/tsuitachimochi/tsui03/

赤福トップページ > 商品情報> 朔日餅>3月 よもぎ餅

古来、よもぎは「魔除草」と呼ばれ、久しく食されてきました。昔、三月三日に蓬(よもぎ)餅をお雛様にお供えしたのは、香り高く繁殖力の強いよもぎを餅にして子孫繁栄・無病息災を祈るためです。
三月の朔日餅は「よもぎ餅」。よもぎの持つ色と香りをそのまま練り込んだ餅生地で、つぶ餡を包んでいます。
女児のすこやかな成長を祈る上巳(じょうし)の節句(桃の節句)にちなんだ餅菓子です。

お雛様でなくて、オッサンが食べて、すみません!