栗きんとん本家「すや」
郷里・岐阜で最も有名な店の「栗きんとん」を頂戴した。
岐阜県中津川市新町2-40
栗きんとん本家「すや」
公式サイト:http://www.suya-honke.co.jp/
岐阜から大阪に移り住み、簡単に手に入らなくなったと思いきや、
梅田の阪神百貨店で買えるではないか!
(オンラインでも買えますが…。)
http://www.suya-honke.co.jp/webshop/user_data/depart.php
「すや」ホームページ>栗きんとん取り扱い百貨店
栗きんとんといえば、この「すや」と「川上屋」がメジャー。
「すや」は若干栗の粒が残っている感じで、甘みが強い、
「川上屋」はきめの細かい栗で、甘さが控えめなのが特徴らしい。
しかし、同時に食べ比べたことがないので、私には分からない。