大阪庶民の味 ~ 「北浜・佐海屋」編 ~
3月20日ブログ「食彩 四音sion 」など、北新地に繰り出すのも楽しいですが。
オフィス近くで、職場の同僚などと気軽に立ち寄れるお店があると助かります。
2月2日ブログ「北浜 佐海屋 」でも紹介した
大阪証券取引所ビルの地下1階にある、
「北浜 佐海屋」
仕事帰りの会社員の方々でいっぱいの店内。
どれもお手頃なお値段なので、各自、思い思いの料理を…。
「おウチごはん」のようになっています。
その他、大阪名物「どて焼き」も頼みましたが・・・。
いつもどおり撮影を失念。
大阪の良い居酒屋では、大阪の野菜を使った料理があって楽しいです。
このお店では、例えば、なにわ特産品(*1)の1つ、「泉州水なす」(*2)
*1 「なにわ特産品」とは?
大阪府内には伝統的に優れた栽培技術で生産され、全国にも誇れる農産物がたくさんあります。大阪府とJAグループでは、平成5年になにわの食文化に根差したこれらの農産物の中から、府内でまとまった生産量があり、独自の栽培技術で生産されている15品目を「なにわ特産品」として選定しました。
(「大阪府ホーム>産業・労働・まちづくり>農林水産業>なにわの農産物・農産加工品>なにわ特産品」より引用)
*2 泉州水なす -大阪産・応援プロジェクト- 、㈱サークルKサンクス運営
え、アレを頼みますか?
アレとは、2月2日ブログ「北浜 佐海屋 」でも紹介した
「バクダン・コロッケ」こと
「名物コロッケ」
コレを食べると、腹がパンパンになり、他を頼めない危険性がありますのに…。
よく気取った洋食屋では、カニクリームコロッケなどを、フォークとナイフで食べさせようとしますが。
ここの店の場合、物理的にナイフがないと分けられません。
さすが江戸時代「天下の台所」と呼ばれるように、古くから食文化が栄えた大阪。
まだまだ食べ尽くしておらず。
これからも大阪庶民の味を求めていきたいと思います。
また大阪庶民の味をお伝えします。