金曜の夜、仕事が終わりまして
さて帰りますかねぇ。
とは、行くはずもなく昼に『杭州飯店』で
背脂ラーメンを食べたのに
こんなとこへ来ちゃいました(;^_^A
【らーめん勝 今町店】
住所：新潟県見附市今町４－４６－１
定休日：無休
営業時間：１１時～２４時半
電話番号：０２５８－６６－２７４１
国道８号線を通るたびに
ずっと気になってた『らーめん勝』へ
やって来ちゃいました♪
嫁さんもびっくりのまさかの連チャンですよ(^▽^;)
ここ『らーめん勝』は、『潤』の姉妹店であり、
県央地域という土地がら
燕・三条系背脂ラーメンをメインとしています。
では、さっそく中へ入りますか～
カチャ♪
まずは入口付近の券売機で食券の購入です。
さてと、なんにしようっかな～
ではでは、オイラはコレに決めました、ポチッ♪
そして、購入した食券を持ち、
中に入ると店内はこんな感じです。
明るい店内はカウンターとテーブル席がありまして、
オイラはテーブル席へ。
そして、店員さんへ食券を渡しまして
待つこと、１０分。
じゃじゃーん！
◆中華そば
オイラはアツアツの
背脂ラーメンにしました(*^▽^*)
寒い日には体が温まりますからね～
では、いただきまーす！
まずは、スープから、
ズ、ズズズゥ～♪
うま～い(^∇^)
昆布、カツオ節とウルメイワシの魚介系と
豚骨の動物系を合わせたスープです。
そして、細切れの玉ねぎの食感がよいですな。
お次は麺を一気に、
ジュルルルゥ～♪
うまいッ(≧▽≦)
自家製の中太麺でモチモチです。
おいら、こういう麺大好きですよ～
チャーシューは脂身とロースのバランスがいいです。
秋田県産･八幡平ポークを使用との事。
やっぱ燕三条系背油ラーメンは
この岩海苔がかならずと言っていいほど入ってます。
塩味の付いた岩のりがラーメンの
いいアクセントになってますねぇ。
再び、麺を一気にすすり、
ジュルルルゥ～♪
あ～美味しい(´▽｀)
背脂醤油スープにはモチモチとした
中太麺は相性抜群ですねぇ。
そして、一心不乱に麺をすすり、
気が付くと、
完食です。
ゲプゥ～(*´Д｀)=з
１日に２回の背脂ラーメンは
けっこうキツイですよぉ(´＿｀｡)
でも、とってもバランスのよいラーメンでした。
しかし、当分は背脂ラーメンいいかも～(^▽^;)
そんでは、
ごっつおさん！
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らーめん 勝 今町店
（ラーメン
/ 見附駅
）
夜総合点★★★☆☆ 3.5