こんばんは^^
ホビーショー2016特別WSの認可オプション付き先行優先販売が始まっております。
すでに完売されている講座もありますが、
29日(火)15時まで認可オプション付き販売となりますので是非チェックしてみて下さいませ。
今回は私担当のWS、【28C-3】ティラミスWSのご紹介をさせていただきます。
なるべく初めての方でも簡単に作れる楽しいWSにしたい!という希望で作り上げた試作の写真です。
このティラミスケーキを作るまでに
★キレイな四角のスポンジ生地を簡単に作る!
★容器なしでクリーミーなザバイオーネを表現する!
★美味しそうなココアパウダーを作る!
3つの課題に挑みました。
ティラミスはもちろん、色んなケーキに応用できるココアパウダーですが、
その絶妙な質感と色を表現するのはなかなか難しかったです。
クレパテとしても、講師としてもまだまだひよこな私ですが、
自分の方法で奮闘して悩んだ道のりをご紹介致します。
よろしけらばお付き合い頂けたら嬉しいです^^
一番最初には元々パウダー状になっている素材が良いかなと思いまして
重曹に絵の具を入れて混ぜてみました。
う~ん確かに細かいパウダーですが所々固まりが出来てしまい、
下のクリームが見えて白っぽい感じになってしまいました。
次に実験した材料はベビーパウダー+絵の具でした。
おおっ!と思うくらいクリームとの接着力も良くて固まりもできず、ちゃんとパウダー状になってくれました。
絵の具とベビーパウダーを混ぜると最初はベタベタな固まりになりましたが、
少し乾燥させてから小さいボールなどに入れて碾くとちゃんとパウダー状になりました。
しかし!
ベビーパウダーを容器から出す時、そして絵の具と混ぜる時などに
粉を吸い込んでしまい、咳が出たりすることがありました。
ベビーパウダーには「タルク」という成分が含まれていて、
それが人体に与える影響につきましてまだ様々な意見があり、
韓国と日本のWEBを両方調べてみてもスッキリした結論が出ていない状態でした。
自分の研究のために何回か使ってみるのは自己責任ですが、
多くの方と一緒に大量で使うにはやはり不安な素材だと思い、
魅力的な仕上がりでしたが、諦めざるを得なかったのです
その他に色の着いたパウダー状の素材を探したり、
絵の具との混ぜ方を変えてみたりしたのですが
結局、一番慣れている素材に戻りまして乾燥した粘土と向き合い始めました!
2種類の粘土と5種類の道具を使っての10パターンのパウダーの実験は
次の記事で紹介させて頂きます。
特別WSとミニWSの情報、認可オプションFAQ、ブースのご案内、
そして入場時間変更に関する大切なお知らせを
*atelier hanna* 柳先生のブログよりお借りしてご紹介致します。
http://fakesweets.shop-pro.jp/
ミニWSラインナップ
毎日楽しめる♪3種のミニWS&体験講座~日本ホビーショーSDC-1氣仙えりかブース
特別WSラインナップ
Japan Hobby Show 2016 特別WS詳細です♪~SDC-1氣仙えりかブース
3月28日21時~ 認可オプション付きWS先行優先販売開始
先行優先販売期間 3月28日(月)21:00~29日(火)15:00
●認可オプションFAQ(よくある質問)
http://ameblo.jp/kisenerika/theme-10096083047.html
3月29日21時~ 一般申込み受付開始
一般受付期間 3月29日(火)21:00~4月18日(月)23:59
この期間は通常のWSと、認可オプションを加えたWS、両方の申込みが出来ます
★お一人様1WSにつき1席まで申込みできます★
4月28日10時~ ミニWS会場販売受付開始SDC-1 氣仙えりかブースにて受付
ミニWSはメニューによりホビーショー初日よりの申込み受付可能なものがあります
★←こちらをご覧ください
ブースのご案内
ブースNo SDC-1 「氣仙えりか&クレイパティシエール」
氣仙えりか+クレイパティシエールの最新情報は
http://ameblo.jp/kisenerika/theme-10052761855.html
!必ずお読みください
入場時間変更に関する大切なお知らせ
http://www.hobby.or.jp/hobbyshow/2016/ticket/#page-ticket
2016日本ホビーショーは入場券の種類によって、入場受付を開始する時間が異なります。
ワークショップをご受講される方は開始時間に間に合う入場チケットかご確認下さいませ。
※スマホで入場できる手軽でお得な前売り券はこちらから
http://www.hobby.or.jp/hobbyshow/2016/ticket/
★10時から入場受付 →スペシャルチケット、前売券、割引券、当日券、バイヤー券
★11時から入場受付→一般入場券
★12時から入場受付→バイヤー(Web登録の方)